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　　60岁的张国柱现是当红炸子鸡，事业走老运、感情生活则与36岁圈外女友阿May打得火热。阿May行事低调，少有人知道她庐山真面目，前晚总算稍稍曝光。记者目击2人拍拖，阿May圆脸福态，神似年轻版的沈殿霞，当晚2人同返汐止住处，记者见阿May身形圆润，询问是否有喜？他笑了笑，不承认也不否认。[img

菜谱名称 东安子鸡 所属菜系 湘菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25克、姜25克、鲜肉汤100克、味精1克、精盐3克、熟猪油1

吃辣子鸡最美妙不过的是在一层红艳艳的辣椒里找到最后几粒鸡肉。别的菜主角总是站在明显的位置，一目了然，宛如超级明星登场；辣子鸡却是众里寻它千百度，它却在辣椒深处。 [img]http://images.wangchao.net.cn/images/upload/images/life/1169609

[img]http://images.wangchao.net.cn/images/upload/images/life/1169627094036.jpg[/img] 桶子鸡是开封几大名吃之一，说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴现在在国内很多地方都有打着他的旗号开的

配料(4人份)： 　　半辣的红辣椒3个，去籽 姜黄末1/2咖啡匙 小茴香种子1咖啡匙 芫荽种子1咖啡匙 大蒜2瓣，去皮，压碎 生姜1小段，大约2.5厘米长，去皮，切丝 柠檬汁1汤匙 橄榄油1汤匙 盐1/2咖啡匙 胡椒 新鲜芫荽末2汤匙 整鸡1只，1.4公斤重 融化的黄油12克 PORIMARRO

麻辣子鸡 配料： 净笋鸡1只（约500克），大红辣椒100克，花生油1000克，湿淀粉25克，料酒15克，大蒜15克，味精1克，花椒2克，芝麻油5克，醋10克酱油20克，精盐1克。 特色： 呈金黄色，脆香滑嫩，有辣酱味。 菜系： hanguo 操作： 1、笋鸡净

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　　俗话说，“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”，贵州人吃辣椒的确常令外地人瞠目结舌。 　　辣子鸡可算是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块，经过香料腌制后，放入油锅内爆，熟后捞起来，在油锅中放入大量的湿辣椒糊----贵州人称为糍粑辣椒。 　　辣椒制好后，将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家

≮美食原料≯ 光体笋鸡500克，花生油1000克（实耗60克），葱段25克，姜片（拍松）10克，盐3克，酱油15克，料酒25克，味精1克，香油25克，花椒盐适量。 ≮美食做法≯ 1、将去头、爪和内脏的笋鸡洗净，从背部剖开，用刀根将鸡背骨、胸骨、腿骨剁断，放在碗内，加料酒、酱油、盐、葱段、姜片、味精、